BONO Kitchen
новый взгляд на доставку
Предпосылка
Имея более 10 брендов по доставке готовой еды в Спб, наша компания является экспертом на рынке и имеет большое количество данных. Мы поняли, что сегмент "средний +" не занят совсем, и не имеет серьезных для нас конкурентов, поэтому мы выводим на рынок новый продукт.
Позиция среди основных игроков
на рынке доставки в СПБ
Премиум
средний чек / 1 человека
2500Р
  • Ресторанные бренды:
  • Гинза
  • Пробка и др
Средний +
средний чек / 1 человека
2200Р
BONO KITCHEN
Средний
средний чек / 1 человека
1800Р
Ями Ями
Важная рыба
Много Лосося
6 сезонов

3 главные тренда в Horeca:
согласно мировым маркетинговым исследованиям, прогнозы которых, ежедневно подтверждаются отзывами наших клиентов в разных брендах
Осознанное потребление еды каждый день
Экологичность
Дизайн
Фишка меню — разнообразие
роллы, суши, бургеры, пиццы, супы, широкий ассортимент горячих блюд, закусок. Можно заказывать каждый день совершенно разные блюда из разных кухонь мира.

Смешенная кухня — привычное для Питера явление, поэтому концепцию Daily Comfort Food реализовали в Bono.
“
Наша задача — составить достойную конкуренцию Гинзе и другим ресторанным группам по качеству блюд, а Yami Yami — по цене. Тем самым забрать часть клиентов из более высокого сегмента (Гинза) и перетянуть средний (Yami Yami) в средний+.
Экологичная упаковка
и не только
Экологичная
Мы разработали и подобрали для этого бренда 100% экологичную упаковку: биоразлагаемую и подлежащую вторичной переработке.
Уникальный дизайн
Такой упаковки нет на рынке у конкурентов
Инстаграмная
Мы ставили перед собой задачу сделать такую упаковку для бренда, чтобы ее было не стыдно выкладывать в Инстаграм, и люди могли есть прямо из нее, никуда не перекладывая продукт.
Дизайн приложения
простой и интуитивно понятный дизайн сайта и мобильного приложения, где сделан акцент в первую очередь на блюдо. Фотография блюда выглядит максимально крупно.



Добавить трюфель, икру и тд
Еще одна фишка бренда BONO. К любому блюду пользователь может уже сейчас добавить по желанию трюфель, а также черную осетровую икру, икру боттарги, и другие премиальные топпинги в будущем.

В Петербурге на сегодня нет ни одного ресторана или доставки, где была бы реализована подобная функция.


Карта зон доставки по Петербургу
Голубая зона — доставка 45 минут минут.
Серая зона — области, куда можем возить при запуске бренда на других цехах.
Розовая зона — доставка 45 минут, кроме часа пик.
Спасибо за внимание